1. Sifat fisik dan kimia hidrogen peroksida
Hidrogen peroksida, nama ilmiah hidrogen peroksida, adalah cairan tak berwarna dan transparan, larut dalam air, alkohol, dan eter. Ini korosif pada konsentrasi tinggi. Ketika dibiarkan terbuka, secara bertahap akan terurai menjadi oksigen dan air. Densitas 30% hidrogen peroksida adalah 1,11g / cm3, titik leleh -0,89 ° C, titik didih 151,4 ° C, rumus molekul H2O2, berat molekul 34,01. Produk ini memiliki efek bakterisidal yang kuat, dan efeknya lebih jelas dalam kondisi basa. 2. Fitur hidrogen peroksida food grade
Hidrogen peroksida food grade memiliki kemurnian tinggi, sedikit kotoran, stabilitas baik, dan tidak mengandung kotoran beracun atau berbahaya.
Hidrogen peroksida kelas industri mengandung banyak kotoran organik antrakuinon, ion logam seperti timbal dan arsenik, kotoran mekanis, dll. Di antara kotoran beracun dan berbahaya ini, seperti antrakuinon dan arsen timbal adalah karsinogen, sehingga tidak dapat digunakan dalam industri makanan . Hidrogen peroksida dengan kemurnian tinggi dimurnikan dengan metode khusus untuk menghilangkan kotoran pada bahan mentah. Ini adalah hidrogen peroksida dengan kemurnian tinggi dan berkualitas tinggi, yang dapat digunakan secara luas di berbagai bidang dalam industri makanan.
Hidrogen peroksida food grade memiliki stabilitas yang sangat baik, terutama cocok untuk sterilisasi kemasan aseptik susu. Mesin pengisi aseptik seperti Tetra Pak dan Hangzhou Zhongya Machinery memiliki persyaratan tinggi pada stabilitas hidrogen peroksida kelas makanan.