Susu sangat sensitif terhadap bakteri. Mesin pengalengan aseptik menghasilkan susu aseptik lengkap melalui sterilisasi hidrogen peroksida food grade. Karena hidrogen peroksida food grade memiliki karakteristik yang tidak dimiliki produk desinfeksi lainnya: sterilisasi suhu normal, sterilisasi spektrum luas, sterilisasi cepat, dekomposisi dan produk dekomposisi yang mudah adalah air dan oksigen, tanpa residu, dan tidak akan menyebabkan polusi pada lingkungan produksi produk dan kemasan.
Ada dua metode utama untuk mensterilkan hidrogen peroksida food grade untuk produk susu: satu adalah metode perendaman: memanaskan hidrogen peroksida food grade ke suhu tertentu dan kemudian mensterilkan kotak kemasan atau bahan kemasan. Sterilisasi ini umumnya dilakukan dalam tangki hidrogen peroksida.
Yang lainnya adalah metode semprot: hidrogen peroksida food grade dilapisi atau disemprotkan secara merata pada permukaan bahan kemasan, dan kemudian dipanaskan dengan radiasi listrik atau udara panas untuk menguapkan hidrogen peroksida sepenuhnya untuk menyelesaikan proses sterilisasi.